
Le Centre piscicole est géré par la fédération des Alpes-Maritimes pour la pêche et la protection du milieu aquatique. Il est situé sur la commune de Roquebillière, à 60 km de Nice. Il propose à ses partenaires différents produits :
- Oeufs Fario
- Boîtes Vibert
- Alevins Fario et AEC
- Truites Fario
- Truites AEC
De par son statut sanitaire européen, le Centre piscicole est indemne de maladies réputées légalement contagieuses. Par ailleurs, il est depuis 2008 certifié ISO 9001 pour la production et la cession d'oeufs, alevins et poissons de repeuplement.
Alimenté par une résurgence de montagne unique, son eau glacière - issue de la roche alpestre - est un véritable atout pour la garantie de la qualité de ses produits. Ses installations, conformes à l'autorisation préfectorale ICPE, ont été entièrement renouvelées et modernisées dans le cadre d'un vaste programme d'investissement pluriannuel. Son savoir faire collectif en génétique et en repeuplement piscicole est parfaitement adapté aux attentes des pêcheurs et de la société.